我在奧地利的生活遊記 My Diary in Austria

俗名"蛋菇",廚娘以色取名 ^^,喜歡以"黃金菇"稱呼的Eierschwammerl 竟然現在就能買到了! 迫不及待買一小把,回家好小心地清潔菌傘中的土壤針葉後烹煮,可是結果卻叫廚娘大失望了! T________T

因為外地來的黃金菇香味都在運輸過程中消耗掉了,這回只能算是廚娘貪買早買,並不算踩到地雷,所以除了廚娘特別重視的"黃金菇香氣" 是0分之外,碳烤豬排+馬鈴薯都滋味如常. 從前的網友如果有記得,那個小名"大衛"的人物,還是能夠如常掃光全盤的.

下次廚房大明星 : "奧地利Eierschwammerl黃金菇" 就快到囉!

註:
奧地利Eierschwammerl黃金菇產季在7-9月.Eierschwammerl黃金菇含豐富的鉀,維生素A,纖維.100克Eierschwammerl黃金菇含有一般成人半天所需的鐵與維生素D.

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為了滿足記憶裏的味道,我1路發現更多廚房樂趣.丟掉落落長的文字序,透過多彩相片日記,廚娘記錄每次的下廚樂趣,以後講古用.本廚房的出菜趣味,在這請各位冥想品味囉. :) There's no long description but cute photos to keep my fun moments in the kitchen in Austria, where people enjoy colorful life in various green, drinking pure water, breathing fresh air. Your heart is the only requirement for each tast here. :) Click "Like" button to show your support! All rights reserved.

"家常菜始終是戀家人最愛的滋味, 也是動力的來源." 希望看完相片,大家胃口好!!! :) Our favorite meals bring up sweet memories and energy from home.

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